🛒 INGREDIENTS
食材
- 三文鱼
- 洋葱 半个
- 菇（口蘑、蟹味菇、白玉菇等任意选择）
- 黄油
可选食材
- 胡萝卜
- 卷心菜
调料
- 盐
- 黑胡椒
- 生抽
🍳 STEPS
- 三文鱼两面撒盐和黑胡椒，热锅冷油，下锅煎至两面金黄
- 在锅中加一块黄油，炒香洋葱，同时将锅底的三文鱼残渣一起炒出
- 米饭洗净放入电饭锅，加水至和米饭齐平。将炒好的洋葱（连同锅中的黄油和残渣）、蔬菜、三文鱼依序放入电饭锅中，加入适量生抽和少许盐。按下电饭锅的煮饭键，煮至饭熟
- 饭煮好后，拌匀所有食材，尝味后可适当调整盐分
💡 TIPS
- 原作者贴士：
- 实践避坑：
🔗 原文
##### 食材 * 三文鱼 * 洋葱 半个 * 菇（口蘑、蟹味菇、白玉菇等任意选择） * 黄油 ##### 可选食材 * 胡萝卜 * 卷心菜 ##### 调料 * 盐 * 黑胡椒 * 生抽 ##### 其他 * 米饭 * 香松、海苔碎、蒜酥、洋葱酥（用于最后装饰和增加口感） #### 步骤 1. 三文鱼两面撒盐和黑胡椒，热锅冷油，下锅煎至两面金黄 2. 在锅中加一块黄油，炒香洋葱，同时将锅底的三文鱼残渣一起炒出 3. 米饭洗净放入电饭锅，加水至和米饭齐平。将炒好的洋葱（连同锅中的黄油和残渣）、蔬菜、三文鱼依序放入电饭锅中，加入适量生抽和少许盐。按下电饭锅的煮饭键，煮至饭熟 4. 饭煮好后，拌匀所有食材，尝味后可适当调整盐分 5. 可撒上香松、海苔碎，蒜酥、洋葱酥增加口感 #### 记录 2024.5.22 03:41 * 蘑菇
