🛒 INGREDIENTS
🍳 STEPS
- 莲藕去皮切片
- 煮熟捞出过凉水备用
- 碗中加入一勺蒜末，一勺葱花，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺小米辣
- 淋入热油
- 加入四勺生抽
- 两勺陈醋
- 半勺老抽
- 一勺蚝油
- 一勺白糖
- 少许黑胡椒粉
- 搅拌均匀
- 莲藕控干水份，加入香菜
- 倒入调好的酱汁，抓拌均匀即可
💡 TIPS
- 原作者贴士：
- 实践避坑：
🔗 原文
##### 食材 * 藕 2节 * 蒜 3瓣 * 葱 1根 * 小米辣 3个 * 白芝麻 10克 * 辣椒粉 1勺 * 生抽 4勺 * 老抽 半勺 * 陈醋 2勺 * 蚝油 1勺 * 白糖 10克 * 黑胡椒粉 少许 * 香菜 1根 #### 步骤 1. 莲藕去皮切片 2. 煮熟捞出过凉水备用 3. 碗中加入一勺蒜末，一勺葱花，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺小米辣 4. 淋入热油 5. 加入四勺生抽 6. 两勺陈醋 7. 半勺老抽 8. 一勺蚝油 9. 一勺白糖 10. 少许黑胡椒粉 11. 搅拌均匀 12. 莲藕控干水份，加入香菜 13. 倒入调好的酱汁，抓拌均匀即可 14. 酸辣开胃还下饭！真的好好粗！赶紧试试吧！