🛒 INGREDIENTS
食材
- 烤鸡 整只
- 洋葱
- 香菜
- 葱末
- 蒜末
- 小米椒
🍳 STEPS
- 将烤鸡拆解，去掉两个鸡腿和翅膀，其他部位切块备用
- 洋葱切丝，香菜切段，葱末、蒜末、小米椒切碎
- 将切好的烤鸡、洋葱、香菜、葱末、蒜末、小米椒放入大碗中
- 准备酱汁：味极鲜3勺、蚝油2勺、白醋2勺、白芝麻、白糖2勺、鸡精1勺、盐一点点、藤椒油1勺、糊辣椒
- 将酱汁倒入大碗中，与烤鸡和配料充分拌匀
- 拌好后，放入冰箱冷藏半小时以上
- 冷却后取出食用，味道更佳
- 可根据个人喜好加入花生米
💡 TIPS
- 原作者贴士：
- 实践避坑：
🔗 原文
##### 食材 * 烤鸡 整只 * 洋葱 * 香菜 * 葱末 * 蒜末 * 小米椒 ##### 调料 * 味极鲜 3勺 * 蚝油 2勺 * 白醋 2勺 * 白芝麻 * 白糖 2勺 * 鸡精 1勺 * 盐 一点点 * 藤椒油 1勺 * 糊辣椒 #### 步骤 1. 将烤鸡拆解，去掉两个鸡腿和翅膀，其他部位切块备用 2. 洋葱切丝，香菜切段，葱末、蒜末、小米椒切碎 3. 将切好的烤鸡、洋葱、香菜、葱末、蒜末、小米椒放入大碗中 4. 准备酱汁：味极鲜3勺、蚝油2勺、白醋2勺、白芝麻、白糖2勺、鸡精1勺、盐一点点、藤椒油1勺、糊辣椒 5. 将酱汁倒入大碗中，与烤鸡和配料充分拌匀 6. 拌好后，放入冰箱冷藏半小时以上 7. 冷却后取出食用，味道更佳 8. 可根据个人喜好加入花生米 9. 炎热的夏天，搭配冰啤酒食用，更加美味
