包菜鸡蛋粉条

🛒 INGREDIENTS

🍳 STEPS

1. 料汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量盐和鸡精搅匀。
2. 粉丝煮熟后过凉水捞出备用（放一点食用油搅拌一下以防粘连）。
3. 油热后倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。
4. 油热后下葱蒜末炒香，倒入平包菜炒软。
5. 加入粉丝，倒入调好的料汁翻炒均匀。

💡 TIPS

• 原作者贴士：
• 实践避坑：

🔗 原文

##### 食材
* 平包菜
* 粉丝
* 鸡蛋
* 葱蒜末
##### 调味料
* 生抽    1勺
* 老抽    1勺
* 蚝油    1勺
* 盐    适量
* 鸡精    适量

#### 步骤
1. 料汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量盐和鸡精搅匀。
2. 粉丝煮熟后过凉水捞出备用（放一点食用油搅拌一下以防粘连）。
3. 油热后倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。
4. 油热后下葱蒜末炒香，倒入平包菜炒软。
5. 加入粉丝，倒入调好的料汁翻炒均匀。
6. 最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。