比饭店好吃的爆炒鱿鱼🦑

🛒 INGREDIENTS

🍳 STEPS

1. 鱿鱼先焯水去腥洗干净备用，洋葱辣椒切配好备用
2. 锅中倒入油，放入蒜片、干辣椒、花椒壳炒香后放入鱿鱼和豆瓣酱炒出红油，放入少许水煮5分钟，也可以多煮一会👇🏻
3. 放入洋葱和辣椒后，半勺生抽，半勺老抽继续翻炒

💡 TIPS

• 原作者贴士：
• 实践避坑：

🔗 原文

##### 食材
* 鱿鱼须    适量
* 洋葱    一半
* 辣椒    适量（不喜辣的少放）
* 油、盐    适量
* 生抽、老抽    各半勺
* 蚝油    半勺
* 豆瓣酱    1勺

#### 步骤
1. 鱿鱼先焯水去腥洗干净备用，洋葱辣椒切配好备用
2. 锅中倒入油，放入蒜片、干辣椒、花椒壳炒香后放入鱿鱼和豆瓣酱炒出红油，放入少许水煮5分钟，也可以多煮一会👇🏻
3. 放入洋葱和辣椒后，半勺生抽，半勺老抽继续翻炒
4. 准备出锅前少许白糖，蚝油，盐调味。