白灼菜心

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🍳 STEPS

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💡 TIPS

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🔗 原文

每次去茶餐厅必点的一道菜清脆爽口美味低脂	❤️食材：菜心/蒜末	♨️制作：1️⃣菜心洗干净，切掉老的根部2️⃣水烧开加油，加盐，菜心煮1分钟左右3️⃣煮熟后捞出摆盘4️⃣料汁：两勺生抽➕半勺蚝油➕半勺香油➕半勺白糖➕半碗清水5️⃣锅中一点油，蒜末炒香，倒入料汁煮开6️⃣淋在菜心上

##### 食材
* 菜心
* 蒜末    适量
##### 调料
* 食用油    适量
* 盐    适量
* 生抽    2勺
* 蚝油    半勺
* 香油    半勺
* 白糖    半勺
* 清水    半碗

#### 步骤