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RECIPE

白菜鸡锅

大白菜切成片

保存:2026-03-12T17:48:37.000Z
鸡肉 / 鸡腿
白菜鸡锅

🛒 INGREDIENTS

🍳 STEPS

  1. 大白菜切成片
  2. 鸡腿肉切小块,加几片姜混合均匀
  3. 在炖锅中,交替码放一层白菜和一层鸡肉,重复直到总共三层白菜三层鸡肉
  4. 码好后,在顶部均匀撒一层薄盐,盖上锅盖,小火煮15分钟

💡 TIPS

  • 原作者贴士
  • 实践避坑

🔗 原文

##### 食材
* 大白菜    半颗
* 鸡腿肉    800g
* 姜    几片
* 盐    适量
* 蒸鱼豉油    2勺

#### 步骤
1. 大白菜切成片
2. 鸡腿肉切小块,加几片姜混合均匀
3. 在炖锅中,交替码放一层白菜和一层鸡肉,重复直到总共三层白菜三层鸡肉
4. 码好后,在顶部均匀撒一层薄盐,盖上锅盖,小火煮15分钟
5. 出锅后,均匀淋上2勺蒸鱼豉油提味