蒜泥白肉

🛒 INGREDIENTS

🍳 STEPS

1. 1. 如果有条件，可在肉片下铺黄瓜丝，增加清爽口感

💡 TIPS

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🔗 原文

##### 食材
* 五花肉
* 葱    切段
* 大蒜    切末
* 姜    切片
* 辣椒面
* 花椒粉
* 白芝麻
* 黄瓜丝（可选）
##### 调料
* 料酒
* 干辣椒
* 八角
* 花椒
* 生抽    2勺
* 生醋    2勺
* 蚝油    1勺
* 白砂糖    1勺
* 盐    小半勺
* 小米辣    适量
* 煮肉的原汤    1勺
* 热油    适量

#### 步骤








1. 如果有条件，可在肉片下铺黄瓜丝，增加清爽口感